紫苏甲蒌叶炒魔芋豆腐 美拉拉的美食日记

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食材明细

主料

• 魔芋豆腐 500g

辅料

• 蒜蓉 适量
• 姜蓉 适量
• 紫苏叶 适量
• 甲蒌叶 适量

调料

• 蚝油 2勺

• 香辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

紫苏甲蒌叶炒魔芋豆腐的做法步骤

• 1豆腐摊里买了一块魔芋豆腐。
• 2切成小细条，焯水捞出洗净备用。叶炒
• 3把蒜、姜剁碎，豆腐好吃的紫苏关键就是这姜蒜的香味，吃得辣的甲蒌多放几颗。
• 4把紫苏叶和甲蒌叶切成丝备用。
• 5热油把姜蒜炒香，加入焯水后的豆腐魔芋丝翻炒均匀，出锅前加入蚝油调味，紫苏加入切丝的甲蒌叶片拌均即可出锅。
• 6这个味道真的好绝，魔芋比肉都好吃😋